| 首页 - 特产美食 |
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 江西鹰潭龙虎山美食全攻略 |
 龙虎山美食之泸溪活鱼 “水至清则无鱼”。而清水中有鱼，这鱼一定是特别鲜嫩。泸溪河里的鱼就是如此。泸溪河发源于崇峻岭之中，一路穿山过峡，卵石河床，毫无污染，清澈见底，所以河中盛产的鯶鱼、鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘，没有泥腥味，特别好吃，成为当地的名菜。现在上的是红烧鯶鱼，先将鯶鱼稍许油炸，然后配以适?.. [详细内容] 2007-01-01 00:00:00 |
| 湖南旅游：湘西走玩美食提示 |
 在吉首吃饭，并不算太难，如果平时的正餐，可以到下榻的酒店餐饮部用餐，但到大街上找大排档更好。大排档很多连名字都没有，就是几张桌子和一个炉灶。虽然看上去并不十分清洁，但细心一点就会发现店里的克筷都放在炉灶上的一个大锅里煮着，用时才拿出来，所以可以放心大胆地吃了。酸辣的调料都是放在一边让客人自己加... [详细内容] 2007-01-01 00:00:00 |
| 风靡北京重庆烤鱼特别体验(组图) |
 烤鱼和烤翅可谓是北京这一段时间最流行的美食了。继麻辣小龙虾，水煮鱼和鸭脖子之后，几乎同样的横扫京城老饕们的大嘴。北京的烤鱼，烤翅店现在真是犹如雨后春笋般满街都是。我个人尤其偏爱吃鱼，下面就和大家一起分享一下小编最近吃过的几家烤鱼店吧。
烤鱼吧
烤鱼吧
一家吃烤鱼很小的饭店。总没十张桌... [详细内容] 2007-01-01 00:00:00 |
| 重庆烤鱼的两种风情(组图) |
 近来，身边关于烤鱼的话题陡然增多，不知道是因为客村立交的东江海鲜酒家对面新开了一家重庆烤鱼馆，还是因为海珠区年前关掉了一家吃重庆菜的陶然居，又或者是夜市中的巴食餐馆适合在三月春天突发猛进。反正是天时地利人和的种种让小如烤鱼这一重庆风味也有令人不可小觑的食客缘。
烤鱼
灌着冷风吃烤鱼
在客... [详细内容] 2007-01-01 00:00:00 |
| 各地特色旅游商品指南 |
 我国特色旅游商品丰富多彩，几乎每一个地方都能拿出自己的招牌货。面对琳琅满目的旅游商品，游客不免眼花缭乱。了解各地尤其是旅游胜地有什么旅游商品。有助于游客购物取得满意的结果，减少购物的盲目性，不掏冤枉钱。
由于现在交通的发达和经济发展，在某地能购买到其他省市的特色商品，如北... [详细内容] 2007-01-01 00:00:00 |
| 各地特色旅游商品指南 |
| 我国特色旅游商品丰富多彩，几乎每一个地方都能拿出自己的招牌货。面对琳琅满目的旅游商品，游客不免眼花缭乱。了解各地尤其是旅游胜地有什么旅游商品。有助于游客购物取得满意的结果，减少购物的盲目性，不掏冤枉钱。
由于现在交通的发达和经济发展，在某地能购买到其他省市的特色商品，如北... [详细内容] 2007-01-01 00:00:00 |
| 山西大同长途汽车客运时刻表 |
| 线路 车型 沿途站点 发车时间 行程时间 怀仁 中巴 夏天 6:30—18:30冬天 7:00—18:00 50分 长治 金龙大巴 祁县、沁县、襄垣 9:00、10:00 8小时 岚县 依维柯 阳方口、岢岚 9:00 6小时 河曲 宇通 阳方口、三岔口、旧县 7:20 5小时 朔州 金龙大巴 山阴、东榆林 夏天 7:30—18:00冬天 7:00—18:30 2小时 繁峙 ... [详细内容] 2007-01-01 00:00:00 |
| 国内美食指南：最广州的下午茶 |
 “下午茶”本来是英国上层人士在午饭与晚饭之间安排的一顿小餐，可是到了广州，却成了“食在广州”的重要内容之一，成了最大众化的消遣。到哪里叹最“广州”的下午茶？请随我们一起来！
幸运楼
———广州最具人气的下午茶
说“幸运楼”的下午... [详细内容] 2007-01-01 00:00:00 |
| 国内美食指南：风情云南奇珍滋味 |
 彩云之南是个神秘而美丽的地方，去过两次，远远不能充分感受它的万种风情。那里有众多少数民族，他们各有各的风俗，各有各的饮食习惯。少数民族的佳肴和粤菜截然不同，准能给大家带来新鲜刺激的感觉。云南多变的气候造就这里得天独厚的丰富物种，现在这个季节，光是盛开的鲜花就能让人吃几个星... [详细内容] 2007-01-01 00:00:00 |
| 国内美食指南：风情云南奇珍滋味 |
| 彩云之南是个神秘而美丽的地方，去过两次，远远不能充分感受它的万种风情。那里有众多少数民族，他们各有各的风俗，各有各的饮食习惯。少数民族的佳肴和粤菜截然不同，准能给大家带来新鲜刺激的感觉。云南多变的气候造就这里得天独厚的丰富物种，现在这个季节，光是盛开的鲜花就能让人吃几个星... [详细内容] 2007-01-01 00:00:00 |
| 日本的健康菜肴(图) |
 日本是长寿之国，而冲绳又是长寿县，据专家们研究，这与当地的饭菜营养丰富有一定的关系。其中，最有特点的就是“海带烧排骨”。
冲绳人对“海带烧排骨”的喜爱，丝毫不亚于中国人对“西红柿炒鸡蛋”的感情。当地人认为，排骨和海带吃下去会让“身体从里到外都暖了，有劲了”。营养学家们则分... [详细内容] 2007-01-01 00:00:00 |
| 桂林阳朔糍粑 |
 阳朔糍粑制作工艺精细。把上好糯米蒸熟后，用力杵打，直到糯米饭全融，像棉团状，然后再取出糯浆做成圆团，放入蒸笼蒸熟而成。水糍粑多放内馅，如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等，质地细腻柔韧、 洁白晶美， 如趁出笼时热气腾腾， 再裹上点白糖或熟豆粉，更是色美味鲜，口感细滑沁甜。为阳朔名小吃之一。
... [详细内容] 2007-01-01 00:00:00 |
| 桂林阳朔西餐 |
丁字路口的乐得餐厅，是地道法国菜，价格是阳朔西餐里最贵的，服务员都穿旗袍，比较规范。
特色菜法式面包和鸡肉蘑菇蛋卷，法国两兄弟文双禄和文双福哥俩开的（1991年，来自法国斯特拉斯堡的22岁的文双福服完兵役又当了两年警察后，专程来古老的中国一圆“东方梦”。阳朔秀美的田园山水、幽... [详细内容] 2007-01-01 00:00:00 |
| 桂林恭城油茶 |
油茶不说煮而称“打”，是各地的统一称法，而各地的油茶却各有其不同的风味。油茶的统—制作方法是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，味浓而涩，涩中带辣。恭城一带还再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处，使恭城油茶被举为各地油茶之冠，享... [详细内容] 2007-01-01 00:00:00 |
| 桂林荔浦扣肉 |
前些年，随着《宰相刘罗锅》的热播，荔浦芋头也随之火了一把。不过看到电视里乾隆皇帝对于荔浦芋头的吃法，不禁觉得很可笑，甚至觉得有些浪费我们的芋头。其实在我们那儿，芋头的传统吃法是作成扣肉。这道菜的做法还是有些讲究，但是几乎家家都会做，逢年过节，婚丧嫁娶都少不了这道... [详细内容] 2007-01-01 00:00:00 |
| 桂林阳朔啤酒鱼 |
| 当地人所称的做阳朔啤酒鱼的绝招只有两条：一要在阳朔，用漓江水煮，二要新鲜漓江活鲤鱼(一种身居山明水秀之地的自得尽显于此)。活鲤鱼开膛破肚但不刮鳞，去掉内脏，平剖两半，每半边又横砍几刀以入味儿，再撒上姜丝等作料，投入油锅猛煎，，放进油锅里大火猛炸，直到鱼鳞变软微卷起，鱼身变得焦黄，淋入酱油，加入西红... [详细内容] 2007-01-01 00:00:00 |
| 桂林阳朔啤酒鱼 |
| 当地人所称的做阳朔啤酒鱼的绝招只有两条：一要在阳朔，用漓江水煮，二要新鲜漓江活鲤鱼(一种身居山明水秀之地的自得尽显于此)。活鲤鱼开膛破肚但不刮鳞，去掉内脏，平剖两半，每半边又横砍几刀以入味儿，再撒上姜丝等作料，投入油锅猛煎，，放进油锅里大火猛炸，直到鱼鳞变软微卷起，鱼身变得焦黄，淋入酱油，加入西红... [详细内容] 2007-01-01 00:00:00 |
| 桂林田螺 |
| 桂林田螺是很地方特色的小吃，每天在夜市摆卖及中高低档次餐厅也均可吃到。吃时，挑开螺的顶盖，撮着嘴用力喝进去，吃完田螺再喝汤，其味道又辣又鲜，特别开胃。田螺身短圆、尾部尖实、螺肉结实，个大，多生活在水田、池塘。螺丝肉性寒味甘，含有丰富的蛋白质以及维生索Ｃ、钙质和其他矿物质，能清热、明目、生津。桂林... [详细内容] 2007-01-01 00:00:00 |
| 桂林米粉 |
| 桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究, 先将上好大米磨成浆, 装袋滤干, 揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉, 片状的称切粉, 通称米粉, 其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作, 其工艺各家有异, 大致以猪、牛骨、罗汉果和各式... [详细内容] 2007-01-01 00:00:00 |
| 杭州名菜叫化鸡——全程图解 |
主料：嫩母鸡1只（1000克）、以头小体大、肥壮细嫩的三黄（黄嘴、黄脚、黄毛）母鸡为好。
辅料：鸡丁50克、瘦猪肉100克、虾仁50克、熟火腿丁30克、猪油400克、香菇丁20克、鲜荷叶4张、酒坛泥3000克。
调料：绍酒50克，盐5克，、油100克、白糖20克、葱花25克、姜末10克、丁香4粒、八角2颗、玉... [详细内容] 2007-01-01 00:00:00 |
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